中国研究建议欧洲少吃肉多吃素:可保护环境及粮食安全 中国研究建议欧洲少吃肉多吃素,认为此举可保护环境及粮食安全,相关研究通过定量分析揭示了植物性饮食对欧洲食物系统韧性的积极影响。研究背景与动机全球食物...