刀鱼为什么这么贵? 〖壹〗、有句话说得好物以稀为贵，然而刀鱼的费用之所以贵，不止是它的味道鲜美营养丰富更因为它稀少。就拿长江沿岸的刀鱼来说，历年来看刀鱼的产量越来越少，在2002年的产量已经不足百吨，...
